Kleur is informatie. Bosbessen, pruimen en ander paars fruit hebben specifieke therapeutische effecten. Chinese geneeskundige dietetiek beschrijft de kenmerken van producten rekening houdend met hun zeer belangrijke eigenschappen, zoals: smaak, temperatuur en invloedsgebied, maar ook de kleur van voedsel is een belangrijke informatie over de eigenschappen van de producten. En ja, paarse producten verwijderen bloedstagnatie! * In Japan is het traditioneel verboden voor zwangere vrouwen om aubergines te eten vanwege de kans op een miskraam. Violette groenten en fruit danken […]
Continue Reading