Categorievoeding

Radijssoep met radijsblaadjes

Radijssoep met radijsblaadjes Radijs Radijs (Raphanus sativus subsp. sativus) is geclassificeerd als een raapgroente, het komt van het schiereiland Apennijnen, gekweekt sinds de 16e eeuw. Het wordt gekenmerkt door een lage calorische waarde – 14 kcal / 100 g, koolhydraatgehalte 2-3%, eiwitgehalte niet hoger is dan 1%. De aanwezigheid van zwavelhoudende mosterdolie geeft de radijs zijn smaak en draagt ​​bij aan zijn spijsverterings-regulerende werking. Het is een vroege lentegroente, die ook vaak wordt gekweekt voor de herfstoogst. Radijs heeft vergelijkbare […]

Continue Reading
error

Enjoy this blog? Please spread the word :)

Follow by Email
Facebook
Facebook
Youtube
Youtube
Instagram