Green power

Het recept voor spinazie-cremesoep met walnoten.

Spinaziesoep: met drie hoofdingrediënten

Groentebouillon, aardappelen en spinazie met toevoeging van kruiden.

Dit is een idee voor snel diner of lunch. Hier geserveerd met walnoten en bieslok.
Je kan eventueel avocado(of boter, niet beide!) of zoete room toevoegen als je wil.

Groen bouwt bloed op.

Groen kalmeert de lever.

Wist je dat een chlorofyl (zit in spinazie) dezelfde structuur heeft als een bloedmolecuul?

De conclusie is dat iedereen de groene delen van planten nodig heeft, maar vooral mensen met bloedarmoede, verzwakte vrouwen tijdens de menstruatie en ook fitnessliefhebbers.

Bereidingswijze

Groentebouillon:

B=bitter Z=zoet P=pittig Zo=zout Zu=zuur

• B – voldoende gekookt water (2a3 ltr)
• B – kurkuma
• B – thijm
• Z – wortelpeterselie of pastinaak
• Z – wortel
• Z – komijn (gemalen)
• P – knolselderij (1/3 deel)
• P – een hele ui
• P – prei
• P – gember (gemalen)
• P – peper
• P – piment
• P – laurierblad
• Zo – zout
• Zu – verse peterselie
• Zu – basilicum
• Zu – lavas (maggie smaak)

Na ongeveer 15 a 20 minuten koken heb je een heerlijke natuurlijke groentebouillon. Verwijder de groenten en maak hier een salade van die je ook als ontbijt kan eten zoals wij dat bijvoorbeeld altijd doen.

Vervolgens toevoegen:

• aardappelen in stukjes (4a5 grote)
• kook tot ze zacht zijn
• avocado of halve theelepel boter
• spinazie (2a3 grote handen)
• teentje knoflook
• koriander
• garam masala
• zout
• het geheel mixen
• nog eventueel kruiden toevoegen naar eigen smaak
• KLAAR!

Deze soep kan je heerlijk serveren met zoete room of walnoten (wel van tevoren even roosteren) en bieslook.

Eet jij ook veel groen?

Smakelijk eten.

ademhaling chinese geneeskunde Chinesegeneeskunde Coronavirus Covid-19 Energie essentie van voeding galblaas gezonde levensstijl gezonde voeding gezondheidstrends Griep Havermout immuniteit juiste voeding kanker Kersen Lever libido Maaltijden menstruatiepijn natuurlijke wijze Nieren noten Ontaarden overgewicht Parasieten Pompoen Slijm spijsvertering Spinazie-cremesoep Verkoudheid virussen VitamineD voeding in de zomer Water Weerstand werking organen Wintermaaltijden Yang Yin ziekte van Lyme Ziel Zomer zon