Zwarte sesam
Deze onopvallende korrels hebben kracht!
Zo werkt zwarte sesam volgens de Vijf Elementen keuken, Chinese en moderne diëtetiek.
Thermiek: Neutraal
Smaak: bitter, zoet
Transformatie: vuur, aarde
Invloedsgebied: Nieren, Lever, Dikke darm, Milt
Werking: versterkt de lever en de nieren, en dus het bloed, pezen, haar, wenkbrauwen, tanden, gehoor, zicht, botten, vergemakkelijkt de ontlasting (bevochtigt de darmen), verstevigt Yin, versterkt het lichaam, goed voor borstvoeding, bevat veel magnesium, zink, calcium en lecithine, heeft antibacteriële en antivirale eigenschappen, verlaagt de bloeddruk, versterkt het hart en de bloedvaten, verlaagt het LDL-cholesterol.
Indicaties: constipatie, zwak, uitvallend en grijs haar, droge huid, snelle veroudering, vermoeidheid, zwakke tanden, reumatische pijn, kniepijn, borstvoeding, aambeien, nervositeit, hoge bloeddruk, problemen met de bloedsomloop, atherosclerose, slecht zicht, zwakke botten.
Contra-indicatie: diarree
We eten het zowel rauw als geroosterd of gekookt. Strooi het gerust over je favoriete gerechten, bv. havermout, gierstmout, groentestoofpot etc.
Een van de onbetwiste voordelen van zwarte sesam is het duidelijke effect op het uiterlijk van het haar: het vermindert grijs haar, hydrateert en versterkt de haarzakjes.
Ken jij zwarte sesam, en gebruik je het?
ademhaling chinese geneeskunde Chinesegeneeskunde Coronavirus Covid-19 Energie essentie van voeding galblaas gezonde levensstijl gezonde voeding gezondheidstrends Griep Havermout immuniteit juiste voeding kanker Kersen Lever libido Maaltijden menstruatiepijn natuurlijke wijze Nieren noten Ontaarden overgewicht Parasieten Pompoen Slijm spijsvertering Spinazie-cremesoep Verkoudheid virussen VitamineD voeding in de zomer Water Weerstand werking organen Wintermaaltijden Yang Yin ziekte van Lyme Ziel Zomer zon
