Leef je om te eten, of eet je om te leven?

Als je de status van jouw relatie met voedsel zou markeren, waar zou je dan op uitkomen? Het is waarschijnlijk voor de meesten vrij  ingewikkeld om aan te geven. Geen wonder want we eten vaak omdat we een meningsverschil of ruzie hebben met onze vader, moeder, broer, zus, vriend, vriendin of echtgenoot.

Ook het verliezen van een wedstrijd, een slecht punt op school of een vervelende baas of leraar ect. Kortom, als we ons niet lekker voelen troosten we ons met iets lekkers.

Het probleem is het feit dat we meer en meer weten over diëtetiek en dat de media ons bombarderen met tegenstrijdige informatie over wat te eten en wat ons schaadt.

Het is de moeite waard om je motivatie te begrijpen en of je je gewoontes moet veranderen voordat ze gevaarlijk worden. Lees welk type relatie het dichtst bij je in de buurt komt.

STRAF EN BELONING

Dit is een veel voorkomende aanpak. Al in de kindertijd horen we vaak  “Alleen als je dit op eet, krijg je een dessert” (alsof een koekje een diploma is). Vaak verschijnen de snoepjes en chips alleen bij speciale gelegenheden thuis.  En als je iets ondeugend hebt je gedaan krijg je voor straf ook niets lekkers.

Velen van ons zullen zich dat nog herinneren . Eten beschouw je als een soort valuta? Lekker eten doe je als je het verdient? Als beloning voor succes trakteer je  jezelf op koekjes, ijsjes, wijn etc. Het gebeurt dat je tegen jezelf zeg; Ik sport  om straffeloos alles te kunnen eten. Of ik zal niet gaan  lunchen voordat  ik deze taak op het werk af heb.

Denk hieraan : Dit is hoe je jezelf verplaatst naar het niveau van een hond die je behandelt voor goed gedrag.

VIJAND

Veel mensen, vooral vrouwen, beschouwen honger onbewust als een soort zwakte. De kern van het geloof is dat voedsel een soort modeverschijnsel of zwakte is. Dit soort mensen worstelen hun hele leven met voedsel: ze proberen de genoegens die ermee gepaard gaan te beperken, zo ook de portie grootte. Ze proberen constant af te vallen afvallen. Als ze teveel eten, geven ze zichzelf de schuld. Ze houden de koelkast dicht  en verstoppen angstvallig de chips om er maar niet naar hoeven te kijken ect.

Denk hieraan : Eten is leven, en je kan niet zonder. Honger is geen symptoom van een gebrek aan sterke wil, maar een normaal fysiologisch mechanisme

MANIFEST

Eetgewoonten zijn steeds vaker een soort aankondiging en verklaring van levensstijl en opvattingen. Dit is het geval bij veel veganisten, vegetariërs, mensen op paleo dieet, maar ook voorstanders of tegenstanders van gluten, zuivelproducten en biologisch voedsel. De inhoud van het bord zegt dan: ik geef om het milieu, ik ben een atleet, ik dood niet, ik geef toe aan mode enz.

Denk hieraan :  Zelfs als je boodschappen en koken een ideologische dimensie voor je is, dan is het  slechts een stap om anderen te “bekeren” in uw eigen manier van eten

MINDFUCK

Sommigen willen liever niet eten. Ze beschouwen het als een verspilling van tijd en als het mogelijk was om dagelijkse een pil te slikken met de dagelijkse behoeft aan voeding, zouden ze dat doen.  Zulke mensen denken vaak dat het lichaam iets anders is dan ‘zij’, een soort voertuig voor de ziel. Voor hen moeten zorgen is een andere saaie taak. Dus eten ze wel, maar dan is dit hoofdzakelijk om zich maar met iets te vullen of vol te proppen.

Denk hieraan : Je lichaam dat ben jij. Als je het niet serieus neemt, zal het je niet lang van dienst zijn

MEDICIJNEN

Je eet alleen wat je van thuis uit hebt mee gekregen, dit heb je altijd gegeten, zo is je geleerd of je hebt ergens van gehoord of over gelezen. Zelfs als je dat niet lekker vind, want het is toch gezond en zeker ergens goed voor!. Dit geldt ook voor als je ziek bent/was. Dan slik je paracetamol of iets wat mama je altijd gegeven heeft of wat in de krant staat en waar reclame op tv voor wordt gemaakt. Want je denkt; dan is het toch goed!

Denk hieraan : Ziekten zijn vaak het gevolg van honderden redenen, niet alleen slechte voeding, hoewel het meestal wel begint met wat we eten.

ETEN

Voedsel is het belangrijkste wat er is, d.w.z. de basis van gezondheid, brandstof en plezier. Daarom moet het voedzaam, lekker en gezond zijn. Eten in de trant van  doe maar iets of bewerkte voeding  is net als water toevoegen aan de tank van een auto.

Denk hieraan : Eten is ook een genot, hoe meer je erover weet, hoe meer je het proeft/leuk vind/smaakt, hoe langzamer en bewuster je eet.

We geven zelf de kwaliteiten van voedsel aan: we verdelen ze in goed, slecht, neutraal ….. het leidt nergens naar. Gezond eten is eenvoudig: het vereist evenwicht en gezond verstand, en elke extremiteit is schadelijk.

Take care and eat well

• Infectieseizoen
• Lichaamsreiniging in de herfst
• Mais
• We hebben twee harten, en dit is wat je moet weten
• Hoe ons lichaam in de zomer te koelen zonder gevolgen